taller de cocina intensivo verano 2017Ver más grande

Taller de cocina intensivo para novatos

225,00 € inc. IVA

Añadir a la lista de deseos

Cómo matricularse y condiciones

Este producto sumará 22 puntos en tu cesta. El total acumulado de tu cesta sería 22 puntos = 6,60 €.


25/06/2018 19:00

Nuevo producto

Descripción

Este curso de cocina para novatos esta compuesto de 5 clases de cocina participativas pensadas para todos aquellos que quieren empezar a dar sus “primeros pasos” en la cocina. Cada sesión está compuesta por un menú que incluye los platos que elaborarás de principio a fin y donde se te hará entrega de un recetario para ejecutarlos como un top chef en casa.

El curso de cocina tendrá lugar el lunes 25, martes 26, miércoles 27, jueves 28 y viernes 29 de junio de 19:00 a 22:00.

El importe de las clases sueltas es de 50,00€

El menú que se aprenderá en este curso de cocina es:

Lunes 25
Espaguetis de calabacín con pesto
Ensalada de arroz con tartar de tomate
Pollo en cocotte
Escalivada
Sorbete de fruta de temporada

Martes 26
Timbal de pisto con huevo poché
Solomillo a la antigua y chutney de pera
Salmón en papillote de cítricos
Mousse de chocolate

Miércoles 27
Gazpacho de sandia
Delicias de merluza con patatas fritas
Pimientos rellenos de gambas
Natilllas

Jueves 28
Fideua
Ensalada de lentejas, tomates y gambones
Ragut de ternera con meloso de patata
Tiramisu

Viernes 29
Ensalada de cous cous
Vichyssoise con crujiente de jamón
Empanada de atún con caviar de berenjenas
Brownie con nueces




Información

13 artículos

Profesor

María Jiménez Latorre

Su afición a la cocina empieza desde niña: hija de un gran gourmet y una gran cocinera, se crió entre fogones.
Cursó Business Administration en Londres y Dirección Comercial y Marketing en el Instituto de Empresa de Madrid. Fue manager artístico y productora de teatro y televisión.
Pero nunca abandonó su pasión por la cocina, hasta que decidió dejar la empresa y dedicarse profesionalmente al mundo de la hosteleria. Comenzó haciendo prácticas junto a Segundo Alonso en el Restaurante La Paloma de Madrid, después junto a Manuel Antón y con Juanjo López de la Tasquita de Enfrente y fue jefa de cocina de La taberna Alegrías.
Ha publicado dos libros: Magias en la cocina y Best salads.
Participó como juez en la primera edición del programa de cocina "Mi madre cocina mejor que la tuya" emitido diariamente en Cuatro.
Ha sido conferenciante en el Parlamento europeo.
Pertenece a la junta directiva de ACYRE asociación de cocineros y reposteros de Madrid.
En la actualidad dirige su propio catering junto a Sergio Fernández, "eventos punto huevo" e imparte cursos de cocina tanto para profesionales como amateurs.

María Jiménez Latorre

Comentarios

OPINIONES DEL PRODUCTO

Escribe un comentario

Taller de cocina intensivo para novatos

Taller de cocina intensivo para novatos

Este taller de cocina para novatos esta compuesto de 5 clases de cocina participativas pensadas para todos aquellos que quieren empezar a dar sus “primeros pasos” en la cocina. Cada sesión está compuesta por un menú que incluye los platos que elaborarás de principio a fin y donde se te hará entrega de un recetario para ejecutarlos como todo un chef en casa.

Newsletter - Escuela de cocina

Suscríbete a nuestro Boletín

Y DISFRUTA DE TODAS NUESTRAS NOVEDADES, OFERTAS Y RECETAS GRATIS