Remedios Sánchez, pasión ibéricaVer más grande

Remedios Sánchez, pasión ibérica

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17/12/2018 19:00 - 20:30

Nuevo producto

Descripción

Un jamón y embutido de calidad es algo que nunca debe faltar en nuestra mesa.
Remedios Sánchez lleva años dedicándose a la elaboración de uno de nuestros tesoros nacionales, jamón y embutido ibérico del de verdad.
Como ellos mismos nos cuentan: "A partir de una crianza en libertad,
una cuidada selección y una elaboración artesanal,trabajamos para que cada pieza sea única y con carácter propio".
Para que puedas comprobarlo por ti mismo, Remedios Sánchez nos visita para contarte quienes son, como tomo las riendas de su empresa y como es la elaboración, maduración y cuidado de su producto hasta que llega al consumidor.
Y como no todo va a ser teoría, también podrás degustar algunos de sus productos.

Información

3 artículos

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Profesor

Remedios Sánchez "Embutidos Remedios Sánchez"

Sus recuerdos de niñez le llevan de vuelta a la casa familiar. Entre esas paredes giraba todo su mundo; un mundo rodeado de olores y sabores, donde las mujeres trabajaban en la mesa de la cocina, donde el humo de la chimenea de leña lo impregnaba todo y donde ella jugaba y bailaba flamenco.
En ese mismo lugar continúa girando hoy su mundo, los años de recuerdos y experiencias  transformados en la pasión por aquello que ama, la pasión con la que trabajo para que cada pieza sea única y con carácter propio.
La inspiración y el arte los encuentra en la fuerza y la esencia de las mujeres de su familia que tras años en la sombra dan paso al liderazgo de una mujer.
La esperanza la ponen sus hijos Javier y Guillermo a quien, desde niños, les ha transmitido la pasión
por la tradición familiar.

Remedios Sánchez "Embutidos Remedios Sánchez"

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Un jamón y embutido de calidad es algo que nunca debe faltar en nuestra mesa.

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