Platos para el veranoVer más grande

Platos para el verano

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27/05/2019 19:00 - 21:30

Nuevo producto

Descripción

Aunque las técnicas de cocina han avanzado muchísimo, la cocina de toda la vida siempre tiene un sitio en todos los hogares.
Ciertos platos de nuestra gastronomía siempre son bien recibidos por cualquier comensal y por ello es una parte de nuestra cultura que debemos mantener
María José Redondo es especialista en realizar todos estos platos llenos de tradición por lo que en esta ocasión, te propone un curso de cocina demostrativo donde aprenderás unos platos más veraniegos.
Las recetas que aprenderás y degustarás son:
- Ensalada de judías verdes y langostinos
- Paté frío con hígado
- Merluza a la espalda
- Tarta tatin rápida

Información

12 artículos

Profesor

Maria José Redondo

María José Redondo lleva cocinando toda la vida. Como Cordobesa de adopción, es normal que se haya especializado en la Cocina Andaluza refinada. María José se dedica a dar clases de cocina y a llevar su catering. Ha sido galardonada con la Sartén de Plata de la Ciudad de Córdoba y tambíen ha publicado un libro sobre el vinagre.
Lleva varias temporadas impartiendo clases en Alambique. Sus clases son tradicionales, originales y muy divertidas.

Maria José Redondo

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Aunque las técnicas de cocina han avanzado muchísimo, la cocina de toda la vida siempre tiene un sitio en todos los hogares.

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