Una navidad desenfadada y sin complicacionesVer más grande

Una navidad desenfadada y sin complicaciones

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28/11/2017 19:00 - 21:30

Nuevo producto

Descripción

Aunque falta tiempo, cuando nos queramos dar cuenta ha llegado la Navidad. Por eso, buscar menús que nos solventen las comidas y cenas festivas siempre ayuda.
Y si además, esos menús estan compuestos por recetas fáciles, rápidas y que visten pues mejor que mejor.
Con esas premisas, María Eugenia Pérez Blanco nos trae un curso de cocina demostrativo en el que aprenderás tres recetas con las que todos tus comensales terminarán encantados y tu no te pasarás todo el día en la cocina.
Las recetas que aprenderás son:
- Terrina de salmón con gelatina de manzana
- Roast beef en sartén al limón con calabaza asada
- Cuajado de chocolate blanco con salsa de mango

Información

6 artículos

Profesor

MARIA EUGENIA PÉREZ-BLANCO

Su experiencia en el mundo de la gastronomía se ha desarrollado en diferentes campos a lo largo de 30 años. Desde la restauración, creación de catering y eventos , elaboración de recetas y su desarrollo en diversas editoriales como estilista y como profesora de cocina, fundamentalmente.
Siempre se ha preocupado por el buen producto, conocer su calidad y cualidad para la salud, buscando su origen natural y siendo pionera en el mundo de la cocina saludable.
En los últimos años, ha profundizado para ir creando una nueva forma de comer, más acorde al momento actual, reconociendo que valores nos aporta cada alimento y como cocinarlos para preservar sus cualidades.
Sin olvidar que la cocina es un arte y un deleite para los sentidos, aprender a reconocer en el alimento y en la cocina, un buen instrumento cotidiano como terapia de equilibrio personal.
Y así, desde el propio conocimiento del producto, nos será más fácil ir cambiando hábitos de forma personal.

MARIA EUGENIA PÉREZ-BLANCO

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Aunque falta tiempo, cuando nos queramos dar cuenta ha llegado la Navidad. Por eso, buscar menús que nos solventen las comidas y cenas festivas siempre ayuda.

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