Magdalenas y muffinsVer más grande

Magdalenas y muffins

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25/04/2019 19:00 - 21:30

Nuevo producto

Descripción

¿Quién es capaz de resistirse a una buena magdalena o a un jugoso muffin?
Aunque pueda parecer algo sencillo cuando vemos fotos de estos dulces tradicionales, hay que aplicar las técnicas de repostería adecuadas para conseguir unas magdalenas y muffins de escándalo.
Miriam García, te trae un curso de cocina demostrativo en el que aprenderás todos los secretos para que no haya magdalena que se te resista.
Las recetas que aprenderás y degustarás son:
- Magdalenas clásicas de limón y aceite
- Magdalenas de mantequilla
- Muffins de chocolate



Información

12 artículos

Profesor

MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"

Estudió química y trabajó durante 15 años en el sector de ingeniería petrolera y química, pero no le llenaba nada. En el año 2006 se reinventó como traductora de inglés a español.
Con la crisis la traducción entró en coma y se recicló por segunda vez en fotógrafa y redactora culinaria partiendo de su blog de recetas, El invitado de invierno.
Su afición a la cocina le viene de familia, de su madre y su abuela paterna. Cocinar es su yoga y su psicólogo, todo a la vez. Cuando cocina, el mundo desaparece y solo existen los sabores, los aromas y el proceso manual.
Vive en Galapagar, un pueblo de la comunidad de Madrid a 40 km de la capital del reino, desde donde se desplazo a donde le lleve el viento, culinariamente hablando.

MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"

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