La hamburguesa perfecta

50,00 € inc. IVA

Añadir a la lista de deseos

Cómo matricularse y condiciones

Este producto sumará 5 puntos en tu cesta. El total acumulado de tu cesta sería 5 puntos = 1,50 €.
+Leer más


06/03/2019 19:00 - 21:30

Nuevo producto

Descripción

Para poder hacer una hamburguesa de calidad en casa es importante saber los tipos de carnes y diferentes cortes que deben usarse para elaborar una hamburguesa tierna y jugosa en casa. Qué tipo de plancha, sartén o parrilla usar. Cómo elaborar diferentes salsas o aderezos. Los diferentes tipos de lechugas, y cuál es la más adecuada. Qué panes son los más recomendados para que la hamburguesa aguante sin desmoronarse. Diferentes acompañamientos, ensaladas, patatas etc

Todo esto y mucho más es lo que Vanessa San José te enseñará en este curso de cocina demostrativo. 
Y para que el curso ya sea más que completo podrás aprender y degustar lo siguiente:
- Qué carne usaremos para picar y su posterior proceso.
- La mejor manera de bolear la hamburguesa.
- Hamburguesa clásica con Bacon ahumado, queso cheddar, pepinillos agridulces y salsa especial para hamburguesas
- Hamburguesa de contramuslos de pollo con queso azul, membrillo y base de cebolla con jengibre
- Hamburguesa de champiñones portobello, crema tartufata,nueces y queso havarti fundido

Información

12 artículos

Profesor

Vanessa San José "Restaurante La Bistroteca"

Más de 23 años trabajando el mundo de la carne. Después de trabajar en los diferentes restaurantes familiares de EL BUEY fundado por su padre y trabajados por ella y sus hermanas, decidió abrir en compañía de su socia un nuevo concepto gastronómico que gira en torno a las hamburguesas, y a la
parrilla de carbón.
La experiencia con la carne ha sido el éxito de este local, que ya es parada obligatoria para los adictos a el mundo "hamburguesil".

Vanessa San José "Restaurante La Bistroteca"

Comentarios

OPINIONES DEL PRODUCTO

¿Ya tienes este producto?ayuda a otros compradores contando tu experiencia.

¡Escribe tu comentario!

Escribe un comentario

La hamburguesa perfecta

La hamburguesa perfecta

Hacer una hamburguesa de calidad en casa es posible solo si sabes cuál es la combinación perfecta de ingredientes. 

Productos relacionados

Newsletter - Escuela de cocina

Suscríbete a nuestro Boletín

Y DISFRUTA DE TODAS NUESTRAS NOVEDADES, OFERTAS Y RECETAS GRATIS