Curso de Cocina Gazpachos y sopas fríasVer más grande

Sopas frías y gazpachos

45,00 € inc. IVA

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01/06/2018 19:00 - 21:30

Nuevo producto

Descripción

Con la llegada del calor a todos nos apetecen comidas más ligeras y refrescantes y para conseguir esto no hay nada mejor que un curso de cocina en el que perfeccionar los gazpachos y las sopas frías.
María José Redondo te enseñará en este curso de cocina demostrativo algunos de los platos fríos con verduras que no pueden faltar en la época estival.
Los platos que aprenderás en este curso de cocina son:
- Gazpacho cordobés de almendras
- Gazpacho blanco cortijero
- Salmorejo cordobes a la antigua
- Vichyssoise de manzana

Información

11 artículos

Profesor

Maria José Redondo

María José Redondo lleva cocinando toda la vida. Como Cordobesa de adopción, es normal que se haya especializado en la Cocina Andaluza refinada. María José se dedica a dar clases de cocina y a llevar su catering. Ha sido galardonada con la Sartén de Plata de la Ciudad de Córdoba y tambíen ha publicado un libro sobre el vinagre.
Lleva varias temporadas impartiendo clases en Alambique. Sus clases son tradicionales, originales y muy divertidas.

Maria José Redondo

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Sopas frías y gazpachos

Sopas frías y gazpachos

Con la llegada del calor a todos nos apetecen comidas más ligeras y refrescantes y para conseguir esto no hay nada mejor que un curso de cocina en el que perfeccionar los gazpachos y las sopas frías.

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