Dulces típicos de MadridVer más grande

Dulces típicos de Madrid

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08/05/2019 19:00 - 21:30

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Descripción

Madrid tiene mucha solera en cuanto a gastronomía se refiere y dentro de esta, la repostería es uno de los platos fuertes que no todo el mundo conoce.
Miriam García te trae un curso de cocina demostrativo en el que te enseñará algunas de estas dulces delicias típicas de Madrid con las que disfrutarás como un auténtico "gato".
Las recetas que aprenderás y degustarás son:
- Bartolillos
- Rosquillas listas
- Mojicones

Foto de Miriam García "El invitado de invierno"

Información

12 artículos

Profesor

MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"

Estudió química y trabajó durante 15 años en el sector de ingeniería petrolera y química, pero no le llenaba nada. En el año 2006 se reinventó como traductora de inglés a español.
Con la crisis la traducción entró en coma y se recicló por segunda vez en fotógrafa y redactora culinaria partiendo de su blog de recetas, El invitado de invierno.
Su afición a la cocina le viene de familia, de su madre y su abuela paterna. Cocinar es su yoga y su psicólogo, todo a la vez. Cuando cocina, el mundo desaparece y solo existen los sabores, los aromas y el proceso manual.
Vive en Galapagar, un pueblo de la comunidad de Madrid a 40 km de la capital del reino, desde donde se desplazo a donde le lleve el viento, culinariamente hablando.

MIRIAM GARCÍA GASTRO "EL INVITADO DE INVIERNO"

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Madrid tiene mucha solera en cuanto a gastronomía se refiere y dentro de esta, la repostería es uno de los platos fuertes que no todo el mundo conoce.

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