Recetas fáciles y rápidas con verduras de temporadaVer más grande

Recetas fáciles y rápidas con verduras de temporada

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06/09/2019 19:00 - 21:30

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12 artículos

Descripción

Después de las vacaciones el cuerpo nos pide volver a una alimentación saludable.

En este curso participativo proponemos unas recetas fáciles y rápidas para comer sabroso, cuidando mucho los ingredientes y las técnicas de cocina. La estrella de la compra serán las verduras de temporada y tendremos 5 recetas muy ricas y ligeras.

- Verduras rellenas de ternera
- Repollo asado con vinagreta
- 3 vinagretas muy sabrosas bajas en calorías
- Berenjenas asadas y gratinadas, con yogur griego y granada
- Filetes de pollo con salsa de tomate, alcaparras y tomate crudo
- Gelatina con fruta de temporada

Información

Profesor

Carmen Argumosa

Carmen Argumosa, profesora de cocina.
Estudió y se licenció en publicidad, hizo un post-grado de 2 años sobre Técnicas de Investigación de mercado en Bruselas.
Combinaba su trabajo del mundo de la comunicación con su pasión por la cocina. Durante 7 años fue la profesora de cocina de cursos tales como "Grupos de principiantes" y "Cocina con niños" en nuestra escuela de Alambique.
Desde hace 5 años hace sus pinitos en el mundo del catering desde Washington D.C. Ha decidido volver a España dejando el mundo de la Publicidad para meterse en los fogones al 100%.

Carmen Argumosa

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