Cursos de cocina en Madrid

Nuestra escuela, está orientada a todas aquellas personas que tienen interés personal o profesional por la cocina y desean aprender sus técnicas.

No creemos que un mismo patrón valga para todo, por ello buscamos la colaboración de profesionales y aficionados con un profundo conocimiento de su especialidad para impartir nuestros cursos de cocina. Ofrecemos clases y talleres para novatos, para los que ya tienen una base y desean actualizar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

Además somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos.

Próximos Cursos de Cocina

Curso & profesor Fecha & ubicación
Taller de cocina para novatos
Amparo González

Viernes 13 y 20 de febrero, 6, 13 y 27 de marzo y 10 de abril de 18:00 a 20:30

Alambique Encarnación
Taller de cocina para novatos
Taller de cocina para novatos
Ana Vega

Viernes 30 de enero, 6 y 27 de febrero, 13 y 27 de marzo y 10 de abril de 18:30 a 21:00

Alambique Moraleja
Taller de cocina para novatos
10 salsas para 10 platos
Miquel Muñoz "Delit"

Martes 7 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
10 salsas para 10 platos
Taller de panes rellenos
Juan Carlos Menéndez "El Espíritu del Bosque"

Martes 7 de abril de 18:00 a 21:00

Alambique Moraleja
Taller de panes rellenos
Mis platos favoritos de primavera
Marta Maestre “Catering Isabel Maestre”

Miércoles 8 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Mis platos favoritos de primavera
Pastas de té y galletas
Susana Frigerio y Yulia Ramos "La Tanana"

Miércoles 8 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Pastas de té y galletas
Cocina internacional revisada
Marga Izard

Jueves 9 de abril de 18:30 a 21:00

Alambique Moraleja
Cocina internacional revisada
Cocina India: Bombay express
Roshni Kamrani y Mónica Kamrani

Jueves 9 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Cocina India: Bombay express
Tapas Afternoon in English
María Jiménez Latorre

Viernes 10 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Tapas Afternoon in English
Los niños, los protagonistas (de 8 a 15 años)
Ana Vega

Sábado 11 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Moraleja
Los niños, los protagonistas (de 8 a 15 años)
Taller de sushi avanzado
Esteban y Agustín Murata “Kabuki”

Sábado 11 de abril de 10:30 a 13:30

Alambique Encarnación
Taller de sushi avanzado
Hands-on Spanish Cooking Class in English
María Jiménez Latorre

Sábado 11 de abril de 17:30 a 20:30

Alambique Moraleja
Hands-on Spanish Cooking Class in English
Cookies que inspiran
Diego Jaén Retes "Lise & Leti: handmade cookies"

Lunes 13 de abril de 18:30 a 21:00

Alambique Moraleja
Cookies que inspiran
Crea con tu sifón
Francisco Javier Loira

Martes 14 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Crea con tu sifón
Taller de panes enriquecidos
Juan Carlos Menéndez "El Espíritu del Bosque"

Martes 14 de abril de 18:00 a 21:00

Alambique Encarnación
Taller de panes enriquecidos
Verduras llenas de sabor
Jesús Almagro "Restaurante Piñera"

Miércoles 15 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Verduras llenas de sabor
Bar Pajarita: una cocina llena de "armonía"
Ricardo Andrade "Casa Pajarita"

Miércoles 15 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Bar Pajarita: una cocina llena de "armonía"
Tabernas centenarias e inolvidables de Madrid: Casa Alberto
Mario Pilar Quiroga "Casa Alberto"

Jueves 16 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Tabernas centenarias e inolvidables de Madrid: Casa Alberto
La cocina libanesa, mesa de sultanes
Belén Feres

Viernes 17 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
La cocina libanesa, mesa de sultanes
Platos de nuestra cocina tradicional
Maria José Redondo

Viernes 17 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Platos de nuestra cocina tradicional
Tapas Afternoon in English
María Jiménez Latorre

Viernes 17 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Tapas Afternoon in English
Aprende a hacer unas masas perfectas
Masé Bofill

Sábado 18 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Moraleja
Aprende a hacer unas masas perfectas
Experiencia Priceless Madrid: Mens sana y corpore sano
Martín Coronado "Verde Oliva Gastroteca"

Sábado 18 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Experiencia Priceless Madrid: Mens sana y corpore sano
Decoración de galletas para niños (de 8 a 15 años)
Pilar Díaz-Lladó

Domingo 19 de abril de 12:00 a 14:30

Alambique Moraleja
Decoración de galletas para niños (de 8 a 15 años)
Hands-on Spanish Cooking Class in English
María Jiménez Latorre

Domingo 19 de mayo de 11:00 a 14:00

Alambique Encarnación
Hands-on Spanish Cooking Class in English
Club Allard: la revolución silenciosa
María Marte "Club Allard"

Lunes 20 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Club Allard: la revolución silenciosa
Aprende practicando y deslumbra en la cocina
Yeli Cano

Martes 21 y 28 de abril, 12, 19 y 26 de mayo y 2, 9 y 16 de junio de 19:00 a 22:00

Alambique Encarnación
Aprende practicando y deslumbra en la cocina
Tapas
Marta Maestre “Catering Isabel Maestre”

Martes 21 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Tapas
Pequeños grandes bocados de Alabaster
Antonio Hernando "Alabaster"

Miércoles 22 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Pequeños grandes bocados de Alabaster
Wok thailandes
Alex Zurdo

Miércoles 22 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Wok thailandes
La auténtica cocina Tex-Mex
Silvia Ruiz

Jueves 23 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
La auténtica cocina Tex-Mex
Platos gourmet en 20 minutos
Carlos Torres "La buena vida"

Jueves 23 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Moraleja
Platos gourmet en 20 minutos
Taller de flores en la mesa
Ángel Magán

Viernes 24 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Taller de flores en la mesa
Taller para aprender a usar la manga pastelera
Susana Frigerio y Yulia Ramos "La Tanana"

Viernes 24 de abril de 18:00 a 21:00

Alambique Moraleja
Taller para aprender a usar la manga pastelera
Tapas Afternoon in English
María Jiménez Latorre

Viernes 24 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Tapas Afternoon in English
Sólo arroces
José Luis García Berlanga

Sábado 25 de abril de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Sólo arroces
Taller de sushi
Esteban y Agustín Murata “Kabuki”

Sábado 25 de abril de 10:30 a 13:30

Alambique Moraleja
Taller de sushi
Hands-on Spanish Cooking Class in English
María Jiménez Latorre

Sábado 25 de abril de 17:30 a 20:30

Alambique Encarnación
Hands-on Spanish Cooking Class in English
Todo sobre las verduras
Jesús Almagro "Restaurante Piñera"

Lunes 27 de abril de 19:00 a 21:30

Alambique Encarnación
Todo sobre las verduras
Tapas Afternoon in English
María Jiménez Latorre

Viernes 8 de mayo de 11:00 a 13:30

Alambique Encarnación
Tapas Afternoon in English
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