Clases de cocina

Nuestra escuela, está orientada a todas aquellas personas que tienen interés personal o profesional por la cocina y desean aprender sus técnicas.

No creemos que un mismo patrón valga para todo, por ello buscamos la colaboración de profesionales y aficionados con un profundo conocimiento de su especialidad para impartir nuestros cursos de cocina...

Nuestra escuela, está orientada a todas aquellas personas que tienen interés personal o profesional por la cocina y desean aprender sus técnicas.

No creemos que un mismo patrón valga para todo, por ello buscamos la colaboración de profesionales y aficionados con un profundo conocimiento de su especialidad para impartir nuestros cursos de cocina. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y desean actualizar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

Además somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos.

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Nuestra escuela, está orientada a todas aquellas personas que tienen interés personal o profesional por la cocina y desean aprender sus técnicas.

No creemos que un mismo patrón valga para todo, por ello buscamos la colaboración de profesionales y aficionados con un profundo conocimiento de su especialidad para impartir nuestros cursos de cocina. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y desean actualizar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

Además somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos.

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Subcategorías

  • Arroces

    En nuestro curso de cocina no solo aprendes a dominar las tecnicas de los arroces y caldos al mas puro estilo valenciano, sino tambien las de los arroces asiáticos, americanos y de otros lugares del mundo. 

  • Clase magistral

    Curso de cocina pensado para todos los iniciados en la cocina que quieren progresar a Masterchef de la mano de grandes profesionales

  • Principiantes y nivel...

    Estos cursos de cocina están ideados para los quieren inciarse con talleres de cocina para principiantes o mejorar sus conocimientos aprendiendo técnicas de cocina de nivel intermedio. 

  • Cocina de Navidad

    Haz que la Navidad sea inolvidable mimando a los tuyos con las mejores recetas tradicionales y de vanguardia.

  • Cocina internacional

    Es este curso de cocina no queremos solo enseñarte recetas de cocina, queremos ademas acercarte a la gastronomia de la región que es en definitiva una forma de cultura. Esto lo conseguimos de la mano de grandes expertos en cada materia, ya que no creemos que un mismo patrón valga para todos los trajes. 

  • Cócteles

    La cócteleria esta de moda, en la clase de cócteles aprenderas a dominar los grandes clasicos y las nuevas tendencias como un experto Barman. 

  • En inglés

    These spanish hands-on cookery classes are designed for all those visiting Madrid who would like to learn some of the favourite dishes, be it tapas cooking classes, traditional dishes or a paella rice cooking class. We are happy to provide these classes on demand for groups up to 18 people. 

  • Pan

    En nuestra clase de pan aprenderas a hacer el pan en casa según tu nivel,  con técnicas de Cl de Ya sea taller de pan para principiantes ó clase de pan para panarras conmaestros panaderos,  nuestro grupo de profesores domina el universo del pan y sus diferentes metodos de leudado y panificación. En nuestro curso de pan aprenderás a hacer pan en casa con el sabor de antaño, ya sea pan de masa madre o pan para celiacos. 

  • Niños

    Taller de cocina para niños en el cual los niños aprenden cocina para niños, buenos habitos alimenticios y a desenvolverse con  seguridad en una cocina.  La cocina para niños les ayuda a desarrollar confianza en sus habilidades y seguridad en si mismos. 

  • Repostería

    En nuestros cursos de repostería aprenderás a preparar las mejores recetas, aplicando las  técnicas correctas y utilizando los ultensilios de reposteria indicados para obtener un resultado perfecto.

  • Tapas y pinchos

    Las tapas y los pinchos se han vuelto un emblema de nuestro modo de vida y de nuestra cultura, en el curso de tapas aprenderas los pinchos clasicos y las tapas de vanguardia de la mano de sus creadores y grandes interpretes. 

  • Tradicional española

    Descubre las mejores recetas de la cocina tradicional española y aprende a prepararlas en los cursos de cocina y talleres de cocina de Alambique.

  • Moderna y molecular

    En estos cursos y talleres aprenderás las técnicas de la cocina moderna y de la cocina molecular

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